Maitake gomba (Grifola Frondosa gomba)
A Grifola Frondosa gomba, más néven bokros gomba, japánul maitake gomba Európában, Ázsiában, Japán északkeleti részén és Észak-Amerika keleti felén őshonos. Ízletes, közkedvelt gombaféle, melyet előszeretettel fogyasztanak a gasztronómiai élvezeten túl figyelemre méltó élettani hatásai miatt is ősidők óta. A szerteágazó tudományos kutatásoknak köszönhetően ma már tudjuk a hatásmechanizmusát.
Sokféle tünet, egészségügyi elváltozás esetén vethetjük be étrendünkbe illesztve akár táplálék- kiegészítőként is, növelve ezzel a bevitt hatóanyag tartalmat.
Fontos alkotóelemei:
Béta-glükán: legfontosabb hatóanyaga a béta-glükán, melynek jelentős szerepe van a természetes ölősejtek és a T-sejtek aktivizálásában. Ebben a képességében rejlik hatásának titka, ugyanis ezek a sejtek fontos szerepet játszanak az immunitás kiépítésében, egészséges működésében, megakadályozva a szabadgyökök károsító hatásait.
Ergoszterin: A D-vitamin (kalciferol) elővitaminja zsírban oldódik, a nap ibolyántúli sugarainak hatására alakul át D-vitaminná. A D-vitamin segíti a vér kálcium és foszfor szintjének harmonizációját, megelőzve a csontritkulást, elősegítve a csontépítés-lebontás optimális működését, a fogak romlását és sok egyéb fontos folyamatot.
Fontos azonban tudnunk, hogy az elővitamin megléte szervezetünkben önmagában nem elég, nélkülözhetetlen az átalakításhoz a napfény is!
Legyünk sokat a szabad levegőn ősztől tavaszig terjedő időszakban is, hogy maradéktalanul egészségesek lehessünk!
Élettani hatásai:
- Hatóanyagai fokozzák az inzulintermelődést
- csökkenti a vércukor szintjét, diabétesz esetén kifejezetten ajánlott
- csökkenti a magas vérnyomást
- csökkenti a koleszterin LDL-szintjét, de a HDL-szintet nem
- Állatkísérletek arra utalnak, hogy kivédhető általa a máj nem megfelelő táplálkozásból adódó
- terheltsége
- Csökkenti az étvágyat, gátolja a súlygyarapodást
- Magas ergoszterin tartalmának köszönhetően bevethetjük a csontritkulás prevenciójában is
- Állatkísérletek alapján biztató eredményekről számoltak be prosztatadaganat esetén
- Hatóanyagai jelentős segítséget nyújthatnak a kemoterápia mellékhatásainak kiküszöbölésében
- jelentősen megnöveli a szervezet vírusokkal szembeni ellenálló képességét